きゅうりはサラダだけでなく炒めても美味しいんです。
鶏肉のうまみと甘酢がよく絡んだ上品な炒め物です。
【材料】（2人前）
・相生産業甘酢たれ（黒酢入り） 大さじ3
・きゅうり 2本
・鶏もも肉 1枚
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
【作り方】
① きゅうりはピーラーでしまむきにしてから、一口大に切る。
② 鶏もも肉も食べやすい大きさに切り片栗粉を塗しておく。
③ フライパンにサラダ油を引き熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。
④ 焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るように2～3分ほど焼く。
⑤ きゅうりを入れて混ぜたら甘酢たれを入れ少しとろっとするまで炒める。
⑥ 皿に盛って出来上がり。