ジャンバラヤソースでこんがりと焼いたチキンです。
そのまま食べてもいいし、ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。
【材料】（2人前）
・相生産業ジャンバラヤの素 大さじ2
・鶏もも肉 1枚
・にんにくチューブ 大さじ1/2
・オリーブオイル 適量
【作り方】
① 鶏もも肉は切り込みを入れる。
② ビニール袋に鶏もも肉を入れ、ジャンバラヤの素とにんにくを入れてよく揉み込む。
③ 10分ほど漬け込む。
④ フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、鶏もも肉の皮面から焼く。
⑤ 蓋をして蒸し焼きにする。
⑥ 裏返して両面に焼き目をつける。
⑦ 食べやすい大きさに切って出来上がり。
※レタスは飾り用です。