豆腐でカサ増し!
カロリーも控えめでお財布にも身体にも優しいハンバーグです。

【材料】(2人前)
・相生産業ハンバーグソース 大さじ3
・豚ひき肉 200g
・木綿豆腐 1/2丁(150g)
・玉ねぎ 1/2個
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油

【作り方】
① 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れ500Wのレンジで2分30秒加熱し、水気を切る。
② 玉ねぎはみじん切りにする。


③ ボウルに豚ひき肉、片栗粉、豆腐、玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。


④ ③を楕円形に成形する。
⑤ フライパンに油を入れて熱し、④を蓋をして中火で焼く。


⑥ 焼き色がついたら裏に返してさらに3〜4分蒸し焼きにする。


⑦ 皿に盛ってハンバーグソースをかけて出来上がり。