ジャンバラヤはアメリカルイジアナ州の郷土料理です。
スパイシーで辛味がきいたジャンバラヤソースを使い
チャーハンのように簡単に作ってみました。
【材料】（2人前）
・相生産業ジャンバラヤの素 大さじ2
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1個
・コーン 50g
・ソーセージ 3本
・ごはん 2人分(300~350g)
・サラダ油 適量
【作り方】
① 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。ソーセージは輪切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒める。
③ 野菜がしんなりしてきたらジャンバラヤの素を加え混ぜる。
④ 温めたごはんを加え、混ぜ炒める。
⑤ 皿に盛って出来上がり。