油揚げの中に豚バラ肉とチーズを挟んで焼きました。
照り焼きタレで焼いた油揚げの中から
ジューシーな豚肉と、とろ～りチーズがあふれ出します。
【材料】（2人前）
・相生産業テリヤキのたれ 大さじ3
・豚バラ肉 150g
・油揚げ 3枚
・チーズ 40g
・薄力粉 適量
・水 大さじ3
【作り方】
① 油揚げの1辺をはさみまたは包丁で切る。
② 豚バラは5センチくらいに切り、薄力粉を振っておく。
③ 油揚げの中に豚バラ肉を挟むように入れる。
④ 油揚げの中にチーズも入れる。
⑤ フライパンで④を焼く。
⑥ 豚肉に火が通り、両面に焼き目がついたら水で2倍に薄めたテリヤキのたれを流し込む。
⑦ タレが減ってテリが出てくるまで煮詰める。
⑧ 皿に盛って出来上がり。