小松菜のナメコ炒め

なめこは味噌汁に入れることが多いのですが、炒め物にも使えます。

小松菜のような葉物野菜と一緒に炒めることで、違う食感が楽しめますよ。

【材料】
相生産業XO醬ソース…小さじ2
小松菜…1株
なめこ…1/2袋

【作り方】
1.なめこは洗ってぬめりを取る。

2.小松菜は食べやすいサイズに切る。

3.耐熱ボウルに小松菜となめこを入れて、電子レンジで2分加熱する。

4.水気を切り、相生産業XO醬ソースで和える。

5.器に盛って完成。