鶏むね肉のソテー

低カロリーで高タンパク質な鶏むね肉。

安価で買えるのも嬉しいですね。

肉自体は淡白なので、しっかりしたステーキソースのような味付けがぴったりです。

【材料】

相生産業和風ステーキソース　　大さじ1

相生産業糸唐辛子　少々

鶏むね肉　　１枚

★塩コショウ、薄力粉　　少々

サラダ油…小さじ1

【作り方】

1.　鶏むね肉はそぎ切りし、★をまぶす

2.　油を熱したフライパンで鶏むね肉を両面焼く

3.　肉に火が通ったら、相生産業和風ステーキソースを加えて絡める

4.　皿に盛り、相生産業糸唐辛子をかける