モロヘイヤのトマト和え

ネバネバ食感が楽しいモロヘイヤを使った一品です。

ミニトマトを加えてうま塩だれで和えました。

夏野菜は彩もきれいで食欲が増しますね。

箸休めにピッタリです。

【材料】

モロヘイヤ　　１束

ミニトマト　　5～６個

★相生産業うま塩だれ　　小さじ2

かつお節　少々

【作り方】

1.　モロヘイヤはフライパンで蒸し茹でする

2.　火が通ったら、水にとる

3.　モロヘイヤの水気を絞り、細かく刻む

4.　ボウルに3と相生産業うま塩だれを入れて和える

5.　器に盛り、かつお節をかける