パプリカと長芋の味噌炒め

野菜室に残っていたパプリカと長芋を使った一品です。

甘みのある味噌カツソースで美味しくなりましたよ。

【材料】
相生産業味噌カツソース…小さじ2
赤パプリカ…1/4個
長芋…100g
サラダ油…小さじ1/2

【作り方】
1.長芋とパプリカは食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに油を熱し、長芋とパプリカを炒める。

3.火が通ったら、相生産業味噌カツソースを加える。
　全体に味が均一になるように混ぜる。

4.器に盛って完成。