ホタテは生食してもおいしいですが、バター焼きもいいですよね。

フライパンでさっと焼いて、ホタテエキスで味付けました。

おつまみにもピッタリです.

 

 

【材料】

ホタテ貝柱  5個

バター 5g

★相生産業ホタテエキス  小さじ1

レタス、生ハムなど  適量

 

【作り方】

1. フライパンにバターを溶かし、ホタテを焼く

2. 全体に焼き色がついたら、相生産業ホタテエキスを加えて絡める

3. 器にレタス、生ハムと一緒に盛る