牛肉としめじを味噌味で炒めました。

ちょっと甘辛でご飯のお供にピッタリです。


【材料】
相生産業味噌だれ…小さじ2
牛薄切り肉…150g
しめじ…1/2パック
みりん…大さじ1
サラダ油…小さじ1

【作り方】
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、しめじは小房にする。


2.フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。


3.肉の色が変わったら、しめじを加える。


4.しめじがしんなりしたら、相生産業味噌だれとみりんを加える。

 味が均一になるように混ぜる。


5.器に盛って完成。