絹さやの梅じそ炒め

絹さやは一年中スーパーで見かけますが、旬は今の時期です。

今日は椎茸と一緒に炒めて、梅じそシーズニングで味付け。

鮮やかな緑色が春らしい副菜になりました。

【材料】

絹さや　　50g

椎茸　　2枚

★相生産業梅じそシーズニング　　小さじ1/2

サラダ油　　少々

【作り方】

1.　油を熱したフライパンで、絹さやと椎茸を炒める

2.　火が通ったら、★で味付ける

3.　器に盛って完成