秋じゃが芋の旬の時期です。
ホクホクして、どのように食べても美味しいですよね。
肉じゃがが有名なように、肉との相性もばっちり。
今日は豚ひき肉と合わせてみました。
ひき肉は包丁いらずで調理できるので、忙しい時に時短できます。
スパイシー柚子ソースで少しピリ辛にして。
ご飯のお供にぴったりの副菜になりました。
【材料】
じゃが芋 3個
豚ひき肉 300g
★相生産業 スパイシー柚子ソース 大さじ2
★水 100cc
【作り方】
1. 熱したフライパンでひき肉を炒める
2. 肉の色が変わったら、切った芋と★を加える
3. じゃが芋が柔らかくなるまで煮たら、水分を飛ばして完成
