小松菜のスパイシー炒め

女性に不足しがちな鉄分やカルシウム。

サプリで採る方法もありますが、できれば毎日の食事から自然に採りたいものですね。

小松菜はカルシウムや鉄分が非常に豊富で、なんとほうれん草よりも多く含んでいるんですよ。

本日は、炒めて相生産業山賊焼きのタレで味付けました。

にんにくや黒コショウのスパイスが、いい仕事をしてくれています。

【材料】

小松菜　　　　1把

★相生産業山賊焼きのタレ　　　大さじ1

サラダ油　　　小さじ1

【作り方】

1.　小松菜は軸をおとし、4㎝長さに切る

2.　油を熱したフライパンで1を炒める

3.　油が回ったら、★を加える

4.　強火で炒め上げて完成