
和風おろしソースを使った、簡単☆ポークソテーのこくまろソースがけです♪
*3人分*
豚ロース肉(トンカツ用) 3枚
小麦粉 適宜
塩 少々
こしょう 少々
和風おろしソース 大さじ5
料理酒 大さじ2
サラダ油 大さじ1
+作り方+
1. 豚肉は包丁の先でたたいて、塩、コショウをしたら、小麦粉を肉の表面に薄くまぶしておく。
2. フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を中火~弱火で中までじっくり両面を焼く。
3. 豚肉を取り出して皿に盛り付け、フライパンに和風おろしソースと料理酒を入れて煮詰め、豚肉にかけたらできあがり!
==トンカツ用のお肉がポークソテーで簡単ヘルシー!
玉ねぎやにんにく入りの和風おろしソースを煮詰めたら、こくうまソースに仕上がります。==
めざマルシェでお馴染み☆~国賓味彩~和風おろしソースは、
しょうゆベースに玉ねぎ・にんにく・酢が入った風味豊かな万能ソースです。
玉ねぎを炒めたようなコクとにんにくのうまみがポークソテーを上品に仕上げてくれます。
☆おまけ☆
炒めたまねぎのこくまろソースは、チキンソテーやハンバーグ、ビーフステーキにも相性バツグンです!