台湾にパパイヤミルクがよく見られます。木瓜牛奶（パパイヤミルク）は新鮮なパパイヤと台湾の有名な「林鳳営」ブランドのミルクを採用すれば、香ばしくて濃厚な食感が楽しまれます。
パパイヤミルクのほか、冬に限定発売のイチゴミルクはヨーグルトのようなすっぱい甘さが女性に好まれています。また、子供を問わず大人でも好まれているアボカドミルクもあります。町歩きしながら一杯濃厚なフルーツジュースを味わって本当に最高です！
冬に一杯温かい「桂圓紅棗茶（龍眼干し棗茶）」をして体にほかほかになりましょう！
このようなドリンクは普通の飲料店が販売されている。さあ、今年の冬に体を温めて、健康的な飲み物である桂圓紅棗茶を出しましょう。丸くて果肉が厚い龍眼干しに程好い甘味の紅棗で調合して、体を潤う効果があるとも言います。
台湾の古坑地区にコーヒーが大変人気になってから、台湾コーヒーの評判も大いに良くなった、そのためにこれらの景観作物はまた経済作物になって、鹿谷のコーヒーを広めさせました。
鹿谷の凍頂のコーヒーの最大の特色は甘さです、飲むと喉にすぐ一種の濃厚な甘さを感じることができて、クリーム、砂糖を入れなくても、苦くて渋い感じもしません。鹿谷コーヒーを栽培する地区は海抜200から800メートルまでがすべてです。このような高山コーヒーがほかにもあります。
阿里山の高山コーヒーの品質は優良で、「阿里山の瑞梅の台湾コーヒー」は高山気候の特性、農家の経験と革新を運用して、高品質コーヒー豆を育成させて、ごく短い数年の間にすでに阿里山区で盛名を持ちました。毎年の9月初め～11月末は忙しい採収期間になって、「豆賞」コーヒーの行事まで行われています。ここの製品は酸味がない甘さの独特性で、香ばしいお茶の自然に甘さが出るのようです。
台南東山地区には、主に栽培するコーヒーの木の品種はCoffea Arabicaで、ここも台湾地区の主要なコーヒー豆の生産地です。現在、東山コーヒーの農家は観光客に自分で生産したコーヒーを提供する以外に、また多くの製品を研究開発して、例えば：鶏のコーヒー煮込み、チョコレート味のコーヒー豆、梅のコーヒー味付け、李のコーヒー味付け等があります。
主要な生産区の以外に、台中県の太平頭汴坑地区にも台湾のコーヒーを栽培しているレジャー農園があります。コーヒーの生長地区の海抜、天気（温度・湿度）、地形は（丘、排水、風向）などの要素は、いずれもコーヒー豆の特色と品質に対して影響を与えます。
