霊芝

今野生霊芝は非常に珍しくて、大部分のは人工的な育成方式で栽培して、品質をもっと安定にさせます。

霊芝の主要な栽培方式は「太空包」で植えることで、まず木の屑を選んで、優良な菌糸と木の屑を「太空包」に入れて植えて、菌糸を繁殖させて、過程の中に適度な温度、湿度が必要です、採集期間の霊芝は次から次へと美しい菌の傘を出して、一面の壮観な霊芝は、まるで海底のサンゴの景観のようで、これも集期間の大変特殊な光景です。
霊芝は多様な特性を持って、一部は食材として用いられて、霊芝茶、を除いて、更に各式のスープと美食と一緒に煮込むことができます。
業者も偶には研究開発した霊芝ゼリー、あるいは霊芝卵炒め、霊芝ニワトリスープなどの高い栄養価値の食べ物を味わらせることも提供します。

山葵

阿里山は有名な国際名所の一つで、ここで栽培した山葵はほとんど日本人が導入して植えました。今大部分の新鮮な山葵も依然として日本へ輸出するのです。

山葵の経済価値が高くて、昔から阿里山の村人に高い収入を持って来たので、半世紀を過ごしても、山葵も依然として阿里山の独特な産物です、この高山気候の下で栽培した山葵も依然として日本人の好感を受けられています、日本料理の中で常に山葵を美食料理の調味料として使っています。新鮮な山葵は美食の調味料の最高の選択で、特に海鮮（刺身）は山葵をつけて食べると一番口に合います。

薬草

金門県に一條根という薬草で作った商品はオフィスで人気のお土産で、それで作った軟膏やシップ、ティーバッグなども親孝行用の贈り物となります。一條根は、多年生の豆科の植物に属し、学名はGlycine tomentellaであり、その一條根シリーズ商品に使うのは根の部分です。根は深く土壌の下へ伸び、3年に成長した長さは約5～6センチくらいです。
今は、この島で兵役を服している兵士たちが休暇を取る時、退役して本島に帰る前に必ず買って帰るもの、毎日に観光バスに乗る大勢の観光客が必ず購入する名物となります。