大役のウンカ台湾の蜜香紅茶は独特な蜜の香りを持ち、広く好まれています。蜂蜜紅茶の製作は東方美人茶と似合って、ウンカに刺された茶葉を採用し、ウンカが体内の唾液を葉に付けて茶葉が巻きの形になって自然に蜂蜜の香りを持ちます。 面白いのは、昔にはウンカに刺された茶葉は外観が見苦しく品質が良くないので、長年にウンカが茶葉の害虫と見られていたが、現在は茶葉に天然の蜜の香りを賦与する大役になって、茶農に好まれている昆虫と認めるようになることです。
大型のカミキリムシ霧社血斑天牛(ムシャミヤマカミキリ 学名:Aeolesthes oenochrous Fairmaire)は、背部に赤色の筋があることから名付けられ、大型のカミキリムシに属して台湾の保育類昆虫です。 3~5月は繁殖季節で、桜の木に産卵して幼虫が木の組織内に喰いこんでトンネルを掘り進み、大顎で植物の組織を食べながら成長して草木を利用する人間の観点では害虫としての存在が大きくて棲息地を破壊されて決滅寸前としているため、1989年に政府が保育類野生動物と定められます。
台湾の美亜熱帯に属する台湾は、フィリピン海プレートとユーラシアプレートの交差部に位置するため、頻繁な地震活動により多元的な地形を形成します。険しい高山が林立し、3,000メートルを超える高山は100基以上があり、寒、温、熱帯気候の環境を擁して多様な生物を生息しています 台湾中部の埔里にある桃米生態村は、海抜は430~800メートルほどですが、全国の29種類蛙の中、19種類の蛙、143種類のトンボの中、45種類のトンボ、150種類の鳥類の中、60種類の鳥が生息して自然生態がかなり豊富です。