おせちの材料について、
里芋は日本食材屋さんで買ったと
ブログに書いたけど…
今日、Tescoで下の方にひっそりと
里芋らしい物を発見！
EDDOES
見た目はばっちり里芋！
とりあえず買ってみた。
また調理しよう
里芋もだけど、イギリスのスーパーは
いくつかの野菜や果物の値段が重さで決められてて
欲しい分量を取るスタイル
始めて、バナナの房をちぎったときは
緊張したな
ショウガを折って買物かごに入れたとき
こっちのスーパーに慣れたと感じたよね
個人的な感想〜お肉編〜
お肉もなかなか難しい。
聞いてはいたけど、
食生活が違うと、お肉のスタイルも違うよね…
✢固まり肉
大き過ぎ！基本1kg以上！
✢変わったお肉
ターキーとかラムとか
もう少しこっちの生活に慣れたら
買ってみよう
✢薄切り肉
噂通り無いよね。
日本食材屋さんで購入可能
✢ひき肉
脂肪分が5％15％20％とか分かれて売られてる。
料理で変えるのかな？
好みで変えるのかな？
鶏肉のミンチは見たことない。
たまに見かけてターキーミンチ。
✢骨付き肉
鶏豚牛、いろいろ売ってる
よく見て買わないと骨が付いてて困る
✢ハムとベーコン
ハムは加工品売場
ベーコンは豚肉売場にある
✢鶏肉
売場のメインは丸ごととむね肉
もも肉は基本骨付き
たまに、骨も皮も無いもも肉
もっとたまに、日本で見る感じのもも肉
唐揚げを作りにくくて困ってる…