イギリスのスーパー、
食材が本当に豊富だけど
知ってる物を見付けるのは
結構難しかったりする。
まだ出逢えてない物…
デミグラスソース
Veganとかの関係で売ってないのかな…
ハンバーグはデミグラスソースの
煮込みハンバーグ派
なので、なんとか夫に食べさせてあげたい
!!
!!仕方無く買ってみたのは
FRUITY BROWN SAUCE
味見とか出来ないもんね。
マクドナルドのバーベキューソースの味だったよね。
すっぱい
!!
!!これは煮込みハンバーグじゃない
!!
!!ってことで実験
船便で残念なほど黒くなって風味が落ちて
味噌汁には使えない味噌！
味見しながら少しずつ…
+合わせだしを少々
うん、許容範囲の味になったね
この実験、続きが有った…
翌日めっちゃ美味しい！！
やっぱり煮込み料理は翌日なのね
慣れ親しんだ調味料が
もちろん便利だけど、
たまには実験も良いね
