念願の…
船便到着
!!
!!コロナとBrexitでかなり遅延してしまい…
もはや、何を送ったかも忘れてたけど、
『これだけは待ちわびてた！』
と言うのがホームベーカリー
航空便に余裕はあったけど、
リチウム電池が使われている電化製品は
航空便NGだとか…(炊飯器は特例でOKらしい)
よく聞く、『イギリスのパン、パサパサ問題』
案外許容範囲だな
と思いながら2ヶ月ほど過ごしたある日、
遂に出逢ってしまった…
とある食パンを、普通にトーストしたら…
ラスクになった
パン好きの息子
『このパンは…なんだ??』
『う…うん。硬いパンやな
』
』何度か手捏ねもしてみたけど、
粉のせいか、水のせいか、発酵がうまくいかない…
早く、ふわふわの日本らしいパンが食べたいな