イギリスのスーパーには
本当にたくさんの種類の食材が売られてる
物価が高いと言われるイギリスだけど、
人参、じゃがいも、乳製品の安さには毎回ビックリ
お料理しない、ご飯がマズいと言われるイギリスだけど、
豊富な品揃えのスーパーに感動して
今はスーパー行くのとお料理が
イギリスに来てからの１番の趣味と言えるほど
(コロナで他にできる事が無い説…)
↓ここからは本当に個人的なメモ。備忘録。
個人的な感想〜野菜編〜
✢いも類
じゃがいもが安すぎる
じゃがいもの種類が多い
sweet potateは、さつまいもの代わりにはならない
squashは、かぼちゃの代わりにはならない
↑どちらも甘味を求めてしまって物足りない
Waitroseにいろんな種類のかぼちゃが売ってた
里芋、さつまいも、日本らしいかぼちゃは日本食材屋さんで買える
✢きのこ類
マッシュルームの種類が有り過ぎてよくわからない
マッシュルームの和風の炊き込みご飯も案外いける
Tescoにエリンギ(king mushrooms)が売ってた
えのき、しめじ、しいたけは日本食材屋さんで買える
✢根菜類
人参が安すぎる
人参はどれも甘くて美味しい
turnipは、普通にかぶ
大根は日本食材屋さんで買える
✢葉物野菜
ほうれん草は葉が小さい
日本らしいキャベツはsweetheart cabbage
Sainsbury'sに白菜(chinese leaf)が売ってた
書ききれない…
また追記しよう。