1年前の今頃は想像もしていなかったこと…
イギリス
で迎える新年
で迎える新年せっかくなので、おせち料理を作ってみた
『はじめての、イギリスでのお正月』
『はじめての、おせち作り』
にしては、頑張ったかな
いろいろ買えちゃう
便利な世の中に感謝
✢お雑煮
✢黒豆
✢ブリの照焼き
✢錦卵
✢菊花かぶ
✢里芋
✢きんとん
✢伊達巻
日本食材屋さんも積極的に活用したけど、
今後は現地スーパーでの代用も楽しんでみたいな
《現地スーパー》
人参・豆・卵・かぶ
《日本食材屋さん》
里芋・大根・さつまいも・はんぺん・調味料
《お魚共同購入》
ブリ
食材・スーパーの詳細はまた後日