年の瀬のある日…
『あぁ。黒豆食べたいな…』
『日本』とか『おせち』とか
まだあんまり恋しくないと思ってたけど
突然の黒豆欲
そんな時、当時初めて行ったスーパーで見付けたのが
これ！
“Black turtle beans”
亀??
ま、黒い豆なら黒豆でしょ
くらいの軽い気持ちで購入
ついでに“Azuki beans”も。
こっちは小豆だと言う確信をもって…
圧力鍋の黒豆レシピで調理！
…硬い。
小豆は普通のお鍋で！
…おぜんざいになった
その横で黒豆もじっくりコトコト…
うん。硬い。あと、小さい。
とりあえずおせちとしてはこれで
黒豆はまたリベンジしよう！
ちなみに、おぜんざいはあんこにリメイク!!
パンに挟んであんぱん風
スーパーのパンから日本を感じられるなんて