こんばんは
Happy Father’s Day!!
実家の父は、父の日に特に欲しいものはないけれど強いて言うならば「靴が欲しい」とのことでしたが、最近なかなか一緒に買い物に行かれないため、先日会った際に、気持ちばかりのお金をお渡ししました。足りると良いのだけれど
お父さん、いつも有難うございます
今夜の夜ご飯は、義父のリクエストでステーキにしました
昨日買っておいた黒毛和牛2kgを、切り目をいれてニンニク、お酢、塩、コショウ、オリーブオイルで味付けしてから、フライパンで軽く焼いて、アルミホイルをまいてオーブンで40分、そのあと15分オーブン内で寝かせて、様子をみて、まだ焼き足りないところがあったので、アルミホイルのままフライパンで焼きました
ビナグレッチ(
ブラジルでお肉をいただくときには、よく出てくる、トマト、オニオンを細かくカットして、お酢、塩やオリーブオイルで味付けしたソース)をたっぷりかけて、お肉をいただきました。
義理の両親、主人、息子も、みんな、
「柔らかくて美味しい」
と言って、喜んで食べてくれたので、私も嬉しかったです
さてさて明日は朝4時起きです
今日は早めに寝よう
みなさま、今日も一日お疲れ様でした
みなさまにとって明日から始まる1週間が良い１週間となりますように