今年も厚岸漁協直売店を宜しくお願い致します! | 厚岸漁協直売店「エーウロコ」のスタッフ日記

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北海道厚岸(あっけし)から、旬の話題をお届けいたします!

こんにちは。

 

まず、元旦に発生いたしました能登半島地震で被災されました全ての方へ心よりお見舞い申し上げます。

未だ行方不明となっている方が1秒でも早く見つかることを願っております。

能登町にある当店の得意先にも被災され、心配で連絡をしたところ、自宅横の岸壁が決壊し海となり、避難所での生活が続いているようで心配でなりません。

一日も早い復旧・復興を願うばかりです。

 

さて、今日は厚岸市場の初セリが執り行われましたが、一番先に参列者全員で黙祷を捧げてからスタートとなりました。

蔵谷組合長の新年の挨拶。

市場部 林部長の音頭による三本締め。

仲買人組合長や大手仲買人による初セリの儀式。

 

今年の正月は暖かかったせいか、私の経験する中では一番貝類の上場が多い初セリでした。

特に殻付きあさり。約7,000kgの上場です。

 

温暖化が進み、厚岸も例外ではなく海の変化は著しいですが、今年も漁業者・漁協・仲買人・関連業者の皆さんで連携し、厚岸の海の恵みをお届けしたいと思います。

変化への対応は本当に大変ですが、これからの対応力で厚岸の未来が決まるような気がします。

 

当店は、明日1/7日が初売りとなります。

スタッフ一同、晴れやかな笑顔でお待ちしております。

初売セールも行いますので、是非ご来店下さいませ。

 

重ねて今年も宜しくお願い致します!!