おはようございます。
ここ１週間位は、厚岸の気候も秋らしさを見せ、朝晩はストーブ、でも日中はまだ扇風機が必要な訳の分からない気候で、困惑気味。
でも、朝のピリッと冷えた感じが、何だか一気に盛漁期を迎えそうな感じがして嫌いじゃないです。
豊漁予想の秋鮭も、水温の上昇から低調でしたが、昨日あたりからオホーツク地区中心に水揚げが増えて来たようで、本当に良かったなぁと思ってました。
さて、昨日、厚岸で唯一『カジキ突きん棒漁』に着業する１６誠照丸の船頭から『今年最後に太い良いやつ獲れたから、厚岸市場に揚げるからよ！』と連絡があり、すぐ店長に報告。
店長は『有難いです！週末、厚岸産カジキ販売をドーンとやっちゃいますか！』と超前向き。
鮮度抜群の太いカジキでした。
店長、気合の一発でセリ落としておりました（笑）
厚岸の漁師が、気持ちを込めて水揚げする物。
もちろん品質が良いのが絶対条件ですが、当店はそんな水産物を扱う使命があります。
販売業務に携わってると、日々色々な事が起きて、正直中々大変な事も多いけど、我々は漁協としてやるべき事をやるだけ。
そんな気持ち一つで頑張っています。
店長に聞くと『少し寝かせて脂バッチリになったら売るので、金曜日ですね！』と言ってたので、たぶん金曜日売出ですわ（笑）
厚岸産カジキマグロ、是非、お買い求め下さい！！
【さんま情報】参考まで
昨晩、沖で今年一番の漁獲となり、陸から３０時間位の公海漁場にて、３０隻で７４０トン漁獲しました。
まとまった漁獲に、関係者一同胸を撫でおろしております。
これらが、道東・三陸に分かれて、明日から金曜位まで入船となり、週末には量販店にズラッと並ぶと思います。
ここ２週間位のさんまは、脂のりも良く身も甘味があるので、かなり評価も高いです。
このタイミングを逃すまいと、当店も色々な広告などで旬のさんまを売り出しております。
道新広告の注文も
是非、旬の美味しいさんまも食べて頂きたいですね！
さて、当店も良質のさんま買うぞ！！気合十分。