こんばんは！
寒い日が続いてます。
お正月も明け
8日から通常業務になった安藤です！(^○^)
汽水湖の厚岸湖
湖と言っても実際は海です！
まあ海が続いてるって言った方がよいのかも
ここ、凍ります。
海が凍るんです！
白鳥も寒そうです！(^○^)
例年ですと凍ったところに雪が積もるので
どこまで凍ってるかわかるのですが
今年は雪がゼンゼン降らなくて
解りにくいですね！
この写メでいくと
うっすらと青くなってるところが海で
その手前までが凍ってるところです！
わかる？？？？？(-_-;)
この時期のソウルフード！
厚岸産の『丸干しこまい』です
この氷の下に定置網が入ってます！
この氷の下に定置網が入ってます！
氷下待網
ヒョウカタイモウ
って呼んでます❗️
獲りかた、わからないですよね！
動画がありますので見てください！
この時期のコマイは、いさだという餌を食べておりまして
お腹の中を抜かないで干し
内臓も一緒に食べます
そうしますと、コマイのなかに入っている
いさだと身のしまったこまいの
絶妙なハーモニーで
食欲爆発になる
ソウルフードです。
みなさんも是非ともおためしあれ！
関係ないけど
早朝セミナーのお弁当🍱
耳でした👂
