稚貝 | 厚岸漁協直売店「エーウロコ」のスタッフ日記

厚岸漁協直売店「エーウロコ」のスタッフ日記

北海道厚岸(あっけし)から、旬の話題をお届けいたします!

ここ厚岸も
暖かい日が続きました❗️

先日、タウン誌の取材で
牡蠣漁師さんの撮影に同行しました❗️















みんな、凛々しい顔つきで
イケメンですよね(^○^)


この時期
種がきの時期なんです!






















こうして牡蠣が作られます❗️これだけじゃわからないと思いますが、そのうち説明します😄


これ、イサダ
沖アミの仲間です❗️
エビの味がします❗️
パスタなんかうまいっす😋

でも、トキシラズの方がやっぱり美味いっす😋

明日は特売です❗️
バイチャ❗️パー