3D キンキ | 厚岸漁協直売店「エーウロコ」のスタッフ日記

厚岸漁協直売店「エーウロコ」のスタッフ日記

北海道厚岸(あっけし)から、旬の話題をお届けいたします!

全国でノロウィルスが
猛威を振るっていると言う報道を見て
風評被害を心配している
安藤です!

厚岸の牡蠣は48時間以上の
殺菌と定期的な検査を行ってます。

最善の注意をはらいながら
出荷してますことを報告させてください。(^_^)/


月曜日、某氏を囲み
道の駅、コンキリエで
最後???の某年会


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このキンキ(吉次、めんめ)
冷凍メンメです。
見る人が見ると解ると思いますが
この目と身質、生と変わりません。

当店で販売中の3D冷凍した奴です。

この刺身、脂がたっぷり乗って
とっても耳でした。





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この北海シマエビも3D冷凍した物です。
冷凍にあるパサパサ感がなく
水々しさがあり これもとっても耳です。

両方ともネットで販売してますので
買ってください。

興味のある方、連絡してください。




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このキンキご飯!
絶品でした。

ひつまぶし風で食べたお茶漬けは
おかわりしちゃいました。

トビーの料理
いいです。


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某氏からの差入れ
噂のイチローモルト!


何か、凄いらしいですね!(^_^;)



さて、今年も後、10日になりました。

怒涛の毎日です。(笑)


ガンバレ!スタッフ!




バイチャ!パー