こんばんわ、加藤です。
私は厚岸漁協で直売店の他に、自営工場の担当でもあるんですが、今年は近年の秋鮭やイカの大不漁に加え、ホタテの原料不足などもあり、加工業者の皆さんは多くの社員を守る為に、毎日試行錯誤しながら、何とか仕事を作って繋いでいるような状況になっております。
そんな中、大きな期待を寄せているのが昨年、水揚も組成も品質も上向きだった『サンマ』です。
大げさではなく、考えたくもありませんが、もしサンマまで大不漁などになったら…怖すぎ。
これはもう、本当に大変な事になると危機感しかありません。
そんな中、本日４隻の船がサンマ刺網漁から帰厚し、初水揚げとなりました！
これが本日一番大きかったもの。１尾160ｇ台。
これが中間位の物で１尾130ｇ位。
実は、今年は小ぶりな物ばかりかも…と言う、信じたくない噂も少しあったのでハラハラしてましたが、昨年とほぼ変わらない組成で、状態も良くホッとしました。
10時30分に、緊張感のある雰囲気でセリが始まり、気になる価格は…
１㎏４４万円でした💦マジ⁈
160ｇですから１尾7万円位だね。予想より遥かに高かった 笑
でも、夢があって良いと思います。
やっぱり海の商売には夢が必要だと感じるから。
買ったのは北海道水産最大手の笹谷商店さんでした。
相談役・会長・社長、三役お揃いで気合入ってましたねー
笹谷商店さんの方と接すると、いつも思う事があるんです。
上席の３人はもちろん、社員の皆さん全員とても人当りが良く、気さくでとにかく一生懸命。皆、冗談も言えて明るいしね。
北海道最大手の水産会社ですが、偉ぶる素振りなど微塵もなく、逆に頭も低いし、冠婚葬祭など義理堅い印象がとても強い。
これが、社風と言うか教えなんだろうなと勝手に感心してます。
たまたま昨日、７年ぶりに全国サンマ大手荷受・荷主意見交換会が釧路で開催され、私も出席させて頂きましたが、全国の水産関係者が一同に会して集まり、様々な情報交換が行われました。
主催者の北海道水産物荷主協会の会長は、笹谷商店の会長さん。
昨年の良質なサンマで全国での評価も高まり、今年への期待も更に大きいのが窺える、そんな会議でした。
この会議の後には懇親会が行われ、７年ぶりに会った方も多く、二次会・三次会と進んで行き、フラフラになりました 笑
同じ業界の仲間として『どんな状況になろうとも、今年に出来る最良の結果を出すべな！！』と誓い合いました。
厚岸は貝類が豊富で、特に『かき・あさり』が有名ですが、サンマの人気も凄いんです。
当店でも、やはり最も気合いが入る魚種ですので、とにかく前向きに今出来る事を今やる、これを基本に進めて参ります。
それから昨日、色々な会社の方とお話しして、こんな事思った！
当組合も慢性的に人員不足は感じてますが、それでも若者はまだ多い方なんだなと改めて思いました。加藤さんの所は若い人多くて本当に良いよねーって結構言われた 笑 あざす！って感じ。
それは、今の厚岸の水産業に魅力があるからだと思うけど、もっと魅力的でやりがいのある仕事にしなきゃなりませんね。
この子達が『厚岸漁協サイコー！』と胸を張って言えるよう、正直に誠実に、時には大笑いして進みたいと思っております。
私は厚岸漁協に入って本当に良かったです。
定年まであと10年位ですが、今までの感謝をどう返すのか、良く考えて行動したいと思います。返せるかは別としてね 笑
まず、明日も元気で営業致しますので是非ご来店下さいませ！！
いつもありがとうございます。
