愛媛県産鶏もも肉の油淋鶏風、自家栽培スナップエンドウ入り冷やし蕎麦ほか。

(写真)鶏もも肉の油淋鶏風ほか。

晩ごはんの食卓です。

きょうはシゴトを休んだので、奥さんの希望を聴いてじぶんが鶏もも肉の油淋鶏風をつくってみました。

けっか、たれが少し甘めかなと思いましたが、無事奥さんから合格点をもらえてよかったです。

冷やし蕎麦は甘みの強いスナップエンドウが意外と相性よくてぺろりと平らげました。