自家採取ワラビのピクルス、自家栽培ブロッコリーのお好み焼き・茹で上げほか。

(写真)ワラビのピクルスほか。

晩ごはんの食卓です。

おととい採ってきたワラビを、奥さんがピクルスにしてくれました。

けっか、さわやかな酸味のなか、サクサクの食感とワラビならではのぬめりがなんともここちよいです。

山盛りブロッコリーも食べごたえ十分で、今夜もビールがうまいです。