自家栽培サニーレタス入り炒飯ほか。

(写真)サニーレタス入り炒飯ほか。

昼ごはんの食卓です。

ブロッコリー同様、サニーレタスとサラダ菜がたくさん収穫を待っている状態なので、きょうはサニーレタスを何枚かもぎって炒飯に入れてみました。

けっか、レタスを入れる前にかなりパサパサに仕上げていたので、レタスを入れてもぐちゃっとすることなくおいしくいただけました。

隠し味で加えた自家栽培ダイコン葉の漬け物がほどよいアクセントになっています。