瀬戸内海産天然マダイ・シマアジ・アコヤガイの刺し身、若鶏半身揚げほか。

(写真)マダイ・シマアジ・アコヤガイの刺し身ほか。

晩ごはんの食卓です。

松山の奥さんの実家で、県内産のマダイ・シマアジ・アコヤガイの刺し身をいただきました。

若鶏半身揚げは、高島屋でやっている「全国うまいもの味めぐり」で買ってきてくれたものです。

けっか、タイもマダイも鮮度よくぷりぷりの歯ごたえがサイコーです。

アコヤガイは、コリコリの食感と甘みがなんともいえません。

若鶏半身揚げはひとりずつあったので、お腹いっぱいになりました。