愛媛県産鶏手羽先開きのから揚げ甘酢あん、愛媛県産サトイモ入りいもたきほか。

(写真)鶏手羽先開きのから揚げ甘酢あんほか。

晩ごはんの食卓です。

県内産の鶏手羽先の開きをから揚げにして、甘酢あんをかけたものを奥さんがつくってくれました。

けっか、香ばしく揚がった手羽先は開いてあるので食べやすく、甘酢あんとの相性もよくビールが気持ちよく進みます。

いもたきも相変わらずうまくて今夜も満たされました。