道の駅 日吉夢産地内レストランの「きじメンチカツ定食」850円。
(写真)きじメンチカツ定食。

きょうは大洲市と松野町で、修学旅行受入の事前説明会がありました。

ということで、昼ごはんは中間の道の駅「日吉夢産地」内のレストランで、「きじメンチカツ定食」をいただきました。

けっか、キャベツの入ったメンチカツで、ソースをつけるとお好み焼きのようです。

何もつけずにいただくと、きじの淡白なうまみがしっかりと楽しめて、昼から満たされました。