自家製塩ウニと自家採捕タコの和えもの、自家栽培ナス入り炒めものほか。

(写真)塩ウニとタコの和えものほか。

晩ごはんの食卓です。

自家製のムラサキウニの塩ウニを溶かして、タコのぶつ切りといっしょに和えました。

けっか、ウニは「イカ」との和えものが多いですが、「タコ」との相性も抜群です。

同じ場所に住んでいる(同じ場所で獲ってきた)もの同士なので、当たり前といえば当たり前かもしれません。

ナスの炒めものもよい仕上がりで、今夜も満たされました。