八幡浜高校・A★KINDさんがレシピ考案した「柑橘香る真鯛の和風パスタソース」をいただく。

(写真)パッケージ。

きょうのお昼ごはんは、八幡浜高校・商業研究部「A★KIND」(あきんど)さんが考案した、「柑橘香る真鯛の和風パスタソース」をいただくことにしました。

(写真)パスタとともに。

けっか、八幡浜産の「塩みかん」の風味がほどよいアクセントになって、マダイのうまみをぞんぶんに盛り上げ、なかなかイケます。