きょう釣ってきたアジの刺し身ほか。

(写真)有網代の波止での釣果・Part27。

2週間ぶりに、三瓶に波止釣りに行ってきました。

けっか、写真のとおり貧果となりましたが、刺し身サイズのアジが1尾釣れました。

(写真)現場の奥さん。

(写真)アジの刺し身ほか。

釣ってきたアジをすべて刺し身にして、晩ごはんでいただきました。

けっか、家に持って帰った段階でまだ生きていた大きなアジの身は弾力感に溢れ、ひと噛みひと噛みがなんとも充実しています。

買ってきたアジだと、なかなかこの歯ごたえは体験できません。