愛南町・久良漁協の養殖寒ブリのカマ焼き、宇和海産天然イサキの刺し身、愛南町産牡蠣入りおでんほか。

(写真)寒ブリのカマ焼きほか。

晩ごはんの食卓です。

きょう「ぎゅぎゅっと愛南！冬の陣」で買ってきた、久良(ひさよし)漁協の養殖寒ブリのカマを焼き上げました。

イサキと牡蠣の剥き身は、道の駅「みしょうMIC」で買ったものです。

けっか、カマ焼きは、ほろほろ崩れる身に上質なうまみがぎゅぎゅっと詰まっていて、食べだすとなかなか止まりません。

イサキも牡蠣もうまみ満載で今夜も満たされました。