丁寧

最近、アシスタントの気になるワード。

「丁寧」


m：「丁寧に作業するって、どういう事ですか？」

・・・なんて、不躾な質問( °д°)


先生：「丁寧に作業をするというのは、一つ一つの作業目標を達成するという事よ」

m：「(＠￣Д￣＠；)？？？」

先生：「水分を取るなら、最後まで水分を取る。混ぜるなら、しっかり混ぜる。分かるかしら？」


ふーん( ゜∋゜)


食のアトリエ　ア・ターブル
http://a-table.jp/index.php