おはようございます。
西宮 アイシングクッキー教室 JSAマスター認定講師の Alice(アリーチェ)です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
昨日から寒いですね~。
夕方外に出たら顔が痛くなるくらい!!
週末から週明けにかけても極寒みたいだし、雪も心配です。
さて、昨日からJSAデコカップケーキ認定講座が始まりました。
今回受講くださっているのは、
奈良県生駒市 saku×saku(サクサク)さん
神戸市灘区 plumeria(プルメリア) さん
西宮市 Oさん
の三人です。
みなさんアイシングの認定講師さん!
午前中、レッスン1
デコカップケーキ認定講座の中で一番ハードなのがレッスン1です。
カップケーキの焼き方、クリームの作り方などから始まり、作るカップケーキも3つ
みなさん、終わった時には、ぐったりしてました
アイシングほど無言で集中しなければいけない作業ではないのですが、大量のシュガーペーストを着色したり、mm単位に気をつけてペーストを伸ばしたりと、新しい学びがたくさんなので疲れましたね。
レッスン2以降は、カップケーキの数も2つになるので、大丈夫ですよー!
レッスン1のエレガントなカップケーキ、美しくできました
つるんときれいなカバーリングに、ふわっとかわいいシューカバーリング。
お花もコサージュも意外と簡単にできます!
午後からは、連続受講のsaku×sakuさんとマンツーマン
こちらは、くまちゃんやバルーン、哺乳瓶などベビーアイテムを作っていきます。
小さなパーツがほとんどなので細かい作業ですが、取っても順調にかわいく出来上がりました。
復習用にすでにカップケーキを焼いてきたり、早速テキストのレシピでカップケーキを焼きましたとご報告いただいたり、みなさんとても熱心です
来週以降もがんばりましょう
お読み頂き、ありがとうございました。
******************************************
現在募集中の講座
JSA認定講師さま向けフォローアップレッスン
☆詳細はこちら
JSAアイシングクッキー認定講師講座
☆1/25(月)スタート!
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JSAデコカップケーキ認定講師講座
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