こんばんは。
西宮 アイシングクッキー教室 ＪＳＡマスター認定講師の Alice（アリーチェ）です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
今日は朝からがっくりなことがありました。
金曜日、学校で突き指したという娘。
保健室にも行かなかったようで、それほど痛がらないので大丈夫かと思っていたのですが。。
今朝起きてみると、ちょっと腫れていて紫がかっているので、主人が近くの整形外科に連れて行きました。
帰ってくると、包帯ぐるぐる
ひびが入っていたそうです
右手小指、全治三週間。
薬指と小指を固定だけなので、日常生活にそこまで影響なさそうですが・・・、
自転車に乗れないので塾への送り迎えをしなければ
あと、お風呂はギプスを取って入るようなので、毎晩包帯まきまきしないといけないみたい。
夕方からのバタバタ生活が一層加速しそうです
でも本人は大した痛みもなく、なんだかちょっとニヤニヤうれしそう
さてさて、木曜日は、ＪＳＡ認定講師さま向け、お花絞りのフォローアップレッスンでした。
先月ご卒業されたお二人と、お花絞り見せて頂くのは半年ぶりのご卒業生さん、そして東京からお問い合わせを頂き、わざわざお越し下さったＢさん。
レッスンはアイシングの着色、固さ調節から始まります。
アイシングの固さ調節がうまくいかないんですとおっしゃる方、本当に多いです。
適切な固さは、「つのがピンと立つ固さ」という、よくある表現以外にも、いくつかポイントがあります。
これを覚えて頂いて、あとはやはり何度も練習して、練った時の感覚で覚えるしかないかもしれません。
パイピングのアイシングや、塗りつぶしのアイシングの固さも、そうやって繰り返し練習して覚えましたよね。。
お花絞りも同じように何度も練習し、上達していくものだと思います！
絞ってみてうまくいかなければ、面倒ですが一度絞り袋から出して、練り直しましょう。
認定講座で習う３種類、アレンジで載っている４種類、そしてバラ絞りにバスケット絞り、この日はじっくり３時間！
みなさまお疲れさまでした。
ご参加ありがとうございました
神戸市東灘区 Cerisier(スリジエ)さん
宝塚 Lunonさん
神戸市北区 Ruzu♡sugar partyさん
東京都 Ｂさん
お花絞りのフォローアップレッスン、３月の日程が決まりました。
3/16（水）残3席 です。
ご希望の方はお問い合わせくださいね。
☆詳細はこちら
お読み頂き、ありがとうございました。
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現在募集中の講座
JSA認定講師さま向けフォローアップレッスン
☆詳細はこちら
JSAアイシングクッキー認定講師講座
☆1/25（月）スタート！
☆詳細はこちら
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alice.icingcookies@gmail.com
もしくは、
お問い合わせフォーム→★こちら★
（メール、メッセージでのお問い合わせには2日以内にご返信させていただきます。返信のない場合は届いていない可能性がございますので、ご確認の上、再送していただきますようお願い致します。)
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お花絞りも同じように何度も練習し、上達していくものだと思います！
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