今日は朝6時に都城を出発して、日帰りで福岡まで行って来ましたDASH!

今日から正食(マクロビオティック)の勉強も、上級科へ進級ですビックリマーク
いよいよ始まりましたアップ

行きは都城から、一緒に進級する母と年が近いだろうお姉様達と四人で行きました。
初めてお会いした方々でしたが、マクロを通じた話で盛り上がり、病気が治った素晴らしい実体験も聞く事ができて、道中もホントにマクロ歴大先輩の話にくぎづけでしたあせる
「やってるつもりじゃダメなのよ。明日死ぬかもしれないくらい思って、徹底的にやらなきゃビックリマーク
今の私に足りないのもなんかヒントを得た気がします。

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さすが上級ですあせる
九州各地から40名ほど集まっていましたビックリマーク

看護師さん、栄養士さん、助産師さん…。
医療機関関係者の方が多かったのも印象的でした。
また、保育園・幼稚園関係者も何人かいらっしゃいました。
この事に、現代医療や現代病の限界や原因があるのを言わんとするものがありますね。
ちょっと自分の西洋医学での治療の事もこれでいいのか…と正直また迷いが出ましたあせる

また、やっぱ皆手際はいいし、よく陰陽も勉強されてるし、何より早いDASH!
モタモタしてる暇なんかなく、大変でした
けど、とっても中身の濃い二コマの授業で楽しかったアップ
岡田校長自ら講義をして下さって感動キラキラでしたが、今までの手元をチェックされたりで緊張もいっぱいでしたDASH!

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彩り豆ご飯
宝海苔蒸し
手作りひろうす
青菜と蓮根の梅味噌和え
おたべ

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生姜ご飯
月見椀
抹茶豆腐ともずく梅ソース
サツマイモとグルテンの揚げ煮
食箋きんぴら
ココナッツ団子

おもてなしにも使える、どれもとっても美味しい料理でしたキラキラ
だけどどんな素晴らしいレシピであっても、今日の収穫は
「基本に帰ること」
「よく噛むこと」
「少食」
再三言われて来たけど、理論や様々なお話を聞き、やっぱりここは1番大事だと思いました。
全てが「自分の欲との戦い」ですネ(笑)

ファイトだ、さちよ~アップアップ