荒木千賀子の感謝blog『ありがとうの窓』

荒木千賀子の感謝blog「癒しの懇親会」

デザートタイムを満喫して🍰ゆっくりくつろげる懇親会でした‼️やはり、このあざやかなケーキの数々にはダイエットの事など瞬時に忘れてしまいます。しかしながら、本当に、本当に幸せなひと時でした〜〜🍽贅を尽くして頂いた一品一品‼️懇親会では、司会のお役目がありながら隙間時間には席に座らせて頂きました〜〜アワビ、ホタテ、トッピングはキャビア。豪華な海の幸がぎっしりと詰まったお洒落な一皿から始まりました‼️コンソメ味のゼリーでまとめられ海の味わいを一気に楽しめるアートなシャルロット仕立ては見ているだけで癒されてしまいました〜〜☺️🍽🥂 (鮑と帆立貝のシャルロット仕立て キャビアを添えて)次におもてなしをして頂いた一品はこだわりのあるお造りで和の一皿‼️ (御造里 本鮪 白身 南蛮海老 あしらい一式)洋食と和食のスペシャルコラボで次なる一品は真鯛のポワレで絶品でした‼︎彩りを添えて頂いた厚目のお魚にゆっくりナイフを入れながら実感しました。香りがしっかり伝えてくれていました！海から運んで来てくれた優しさと幸せ。ソースが濃厚で本当に美味しい一皿でした。(香味野菜を纏った真鯛のポワレ 赤いパプリカソース)思わず、白いご飯を🍚下さい！とお願いしたくなってしまいました〜〜秋の秋刀魚は私達の舌を虜にしましたよ‼️(煮物 秋茄子と秋刀魚の炊合せ 紅葉麩 青味)それから、いよいよメインディッシュに〜あぁ 幸せ‼️久々のフォアグラで舌がトロけました。そして柔らかな牛フィレ肉のまろやかさ🥩申し分のない最高の味わいに大満足でした。(牛フィレ肉のグリエとフォアグラの 赤ワインエシャロットソース 南瓜のフランと共に)懇親会の後半には待ちに待ったデザートビュッフェ🍰🍨🍮もう、これ以上頂けませんと言わんばかりにデザートもしっかり味わって参りました〜〜最高に贅沢なひと時を過ごさせて頂きました‼️司会のお役目の為、真っ先に会場入りして3時間を要しましたが、本当に幸せな空間に身を置かせて頂きました〜〜‼️幸せなひと時は、心にも潤いを与えます！笑顔が満開になりました〜〜‼️感謝&感謝の1日となりました。🎀chikako🎀

荒木千賀子ありがとうの窓「食から再スタート」

全中も終わって夏休みも終盤です。今日の次女はお弁当持参での登校で何と💦💦実力テストの日‼️丸一日、全教科のテストですからお昼ご飯位は好きなメニューでホッとして欲しいところです‼️完熟キウイ🥝がタップリ入りきっと最初に食べるだろうと思うのは大好物である新生姜の甘酢漬け‼️じゃがバター、チーズ、焼き豚スライス、海老団子と野菜の煮物、ブロッコリー🥦その他、キノコとワカメのスープに炊きたてごはんは温かいまま食べられるように、スープジャー、ライスジャーに詰めてお弁当が完了致しました‼️夏の終わりの身体には食のバランスが大切です‼️体育会系女子は特にこの時期になると食が肝心なので今日もアスレシピを心掛けて作りました。ありがとうの窓😊食から再スタートのジュニアアスリート。ごはんで応援🍚するママネージャーでした！今日も、元気出していきましょう‼️千賀子

荒木千賀子の親子日記「ダブルで祝勝会‼︎」

ダブルお祝いは焼肉屋さんで！娘達の希望で、お祝いの外食でした。やっぱり美味しいですね、本格派焼肉店。県チャンピオンのトロフィー🏆と勝ち取った金メダルを頂いた次女。春先から、怪我のために随分心配された今シーズンの各種大会への出場でしたが指導陣の熱いご指導やお声掛けのお陰で最後は次女の気持ち一つで優勝🏅しました。また、ごはんのサポートや精神的フォローに多大なる力を発揮してくれていた長女は高校の先生方が進めて下さった検定に合格💮今回は、様々な面で長女の長所が発揮されて私も本当に嬉しく思っております‼️念願の焼肉屋さんでは大好きな単品を思う存分頂いた娘達。夏休みは、次女の全国大会への出場や大学志望校合格に向けて長女は連日、塾。みんな目標に向かって益々盛んな時期になります‼️私も、健康第一でサポーターフル回転の日々。ごはんの席は大盛り上がりでした。こだわりの鶏肉も野菜もたっぷり頂き大満足の私達でした‼️真夏の焼肉は特別な美味しさを感じますね。久々のアメブロ投稿となりましたが我が家は、次なる目標達成に向けてしっかり計画を立てながら進んで行きます。応援、何時も本当にありがとうございます😊千賀子

荒木千賀子の親子日記「次女の部活終わりの差し入れ」

陸上練習後の差し入れに肉巻きおにぎり🥩🥩朝の残りご飯を平べったく小さなおにぎりにして牛肉のロース切り落としを薄くのばして巻きつけ出汁醤油とハチミツのタレを煮たてたフライパンでしっかりタレの味をつけながら焼き上げました‼️いい感じに小さな肉巻きおにぎりを3個仕上げて大急ぎで競技場まで迎えに行ってから娘がかかりつけのリハビリへ治療に‼︎🤣💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦車内で、出来たての温かい肉巻きおにぎりを試食した次女は「これ。ウマ‼️」ですって。良かった！良かった！先ずは腹ごしらえOK🙆‍♀️滑り込みで通院中の接骨院さんに間に合いました。今日も念入りに治療をして頂きました‼️🙇‍♀️㊙️たった2枚しか写真に撮らなかった試食用ですが次女があんなに喜んでくれましたので我が家の新メニューで定番化します‼︎今日は36度が最高気温だった新潟市中央区です。この7月からしばらく欠員の補充までは連日の遠出で配達も仕事に加わる事になった私ですが200キロ以上もの距離を走る私の業務はハードで眼精疲労に効く冷やしタオルでケアしています‼︎今日もお疲れ様でした‼️肉巻きおにぎりが好評で嬉しかった私です。😊千賀子

高校生が作った休日の朝ごはん「娘シェフの一品」

休日の朝は高校生の長女が率先して朝ごはんを作ってくれました‼︎2日間陸上の大会で健闘した次女に長女から「お疲れ様ごはん」の朝メニュー。時短調理高校生娘風に完成した冷やし中華‼️これなら疲れた身体で起きてきた次女も目を丸くして大喜び&食欲もわきます‼️我が家の今日の朝ごはんでした‼️千賀子

七夕のお願いごとは何？

七夕のお願いごとは何？#七夕2018　をつけてブログを書くと！？あなたのブログに何かが起こる！詳細を見る理想的な白基調のシステムキッチン‼︎日常的に滞在時間が1番長いスペースがこんなに快適で収納が多様だったら素敵です。じわりじわりとマイホーム計画検討中の私・・・色々な資料や情報を心がけていますがどれを見ても、どこに行っても、考えてみればやっぱり白のシステムキッチンに目がとまります。娘達の希望を最優先に考えて現在も白基調の貸家に居住する事、足掛け3年になる我が家‼︎知人のご紹介から新築物件を探して頂いたお陰で直ぐに引っ越す運びとなりましたが・・・・本当に申し訳ないお話しなのですが実はその〜〜三人住まいには極めて狭くキッチンが店舗オフィス並みのコンパクト型でしてお弁当を作るにも作り置きをするにもスペースが本当に足りない狭さで不便なのです。毎日、毎日、生活の第一条件はリビングスペース。キッチンとダイニングが居住の快適さを左右するメインスペースに値する事を痛感している私です。やはり。白基調のデザインがいいのです！ゆったりとくつろげる時間と空間を演出する理想的なスペースを最大限に考慮した新居。これから、しっかり検討していきたいと思います。今年の七夕のお願いは、素敵なシステムキッチンに毎日立てるように、マイホーム計画を叶えて欲しい‼️そう、切に願っている私です！😌✨✨✨✨✨✨💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕千賀子

朝活後に至福の一服です「次女の大会2日目を迎えて」

朝活後にお抹茶を点てて頂きます！ビタミンC、カテキン、様々な成分が含まれている緑茶の効果はこの季節に欠かす事ができない大切なもの。今朝の一杯は格別に美味しいです。☺️さてさて、これから次女の大会の観戦です。昨夜は、バタンキュー状態だった私。今朝、一気に動き回り、次女を送ってからお洗濯、玄関掃除、お台所、応援支度等朝の2時間の経過がかなり重厚な内容でした！だからこそ、元気付けの一服は貴重な時間でこの時間が有ると無いでは1日の気力体力が大きく左右されるくらい不可欠な一時です。この時間は、同時に出汁巻き玉子の 形成の過程でもある時間なのです‼︎次女が観覧席に来てくれたらそのタイミングでサッと食べさせたい愛嬢ひとしおも巻かれているんです‼︎😅しあわせな15分に感謝して今日も観戦、録画。微力ながらママネージャーもフル回転の一日が始まります‼︎皆さまも、お気をつけてお過ごし下さい‼︎今日も、良い一日になります様に・・・・千賀子

今日の大会弁当「怪我から復活した娘へのエールレシピ‼︎」

待ちに待った大会出場‼︎娘へのエールを込めての愛嬢弁当‼️連日の通院で何とか走られる様になった次女が大会の合間に一口でも食べられるといいな〜と最近重宝している愛用のお弁当箱で作りました。ここまで良く頑張りました。また、一回り成長した様に感じます。4つのコンパクトなタッパーが並んだおかず＆サラダがしっかり入るタイプのこのお弁当箱が毎回大変使いやすいので今日もこちらの正方形のお弁当で完成です‼︎スープジャーには熱々の具沢山の豚汁です‼︎2日間の大会で今日は初日ですから久しぶりの本腰レースとなるのですが、実は決して無理をして欲しくない大会です。大好きなスィートポテトも揃えました‼️無理しなくていいからね、の言葉変わりに次女が喜ぶおやつとして一品追加のおまけです。長女と長々話し込んだ深夜のリビングに次女が寝てから仕込んだ具沢山の豚汁がグツグツといい匂いを漂わせていた為に長女は二杯も試食をして絶賛してくれました‼️刻み生姜がたっぷりと入っています。今朝も次女が豚汁を味わっての第一声が「ウマ‼️」その言葉が一番嬉しい一言です、本当に。☺️大会弁当には特別な想いが込められています。実に約2ヵ月ぶりの大会弁当となりました。今日も愛嬢いっぱいのアスレシピです‼️千賀子

梅雨の晴れ間に✌️ウォーキング✌️

「梅雨の晴れ間に ✌️ウォーキング✌️」はクリップブログで投稿しました。

karadaとkokoroの為の優酸素運動

「karadaとkokoroの為の 優酸素運動 」はクリップブログで投稿しました。

陸上娘の応援メニュー「練習前のアスレシピ」

我が家の食卓は練習前のアスレシピ‼︎これから練習‼︎という娘のメニュー。食事内容も重すぎずヘルシーに。瞬発力が問われる競技には特に気を遣いオン玉子の納豆ネバネバうどんで時短調理。最近、娘達が大好きなアイテムがコチラ！💕種類も豊富で、色々と飲み比べている娘達。豆乳を飲む楽しみ方が大きく変わった我が家。身体の為に。ホッとする時間の為に。買い出し係りのママネージャーの日課は人気のあるこの3種を必ず冷蔵庫にキープ‼︎😅タンパク質をしっかりと意識した毎回のご飯。ずっと怪我の為に大会でも補助係りをしていた次女にとっては、やっと少しずつ走り始めた最近の練習プログラムにお付き合いして、今日は私も送迎の合間にウォーキングに筋トレ。皆様もどうぞ素敵な週末をお過ごしくださいね。土日休みの時間経過は、平日の3倍早く感じます‼︎💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦千賀子

時短調理で愛情レシピ「今日のお弁当」

娘に応援メッセージを込めたメニューで今日もアスレシピの愛嬢弁当を仕上げました❗️お弁当作りは時短調理でバランスメニュー‼︎朝ごはんとは出来る限り被らない様にと朝食はうどん、お昼のお弁当はご飯物🍚スープジャーには椎茸たっぷりの野菜スープ。ご飯は残りご飯に玉子をまぶしてフワフワ炒飯。おかずには、野菜炒めを気持ち多目に入れてコールドチキン、セロリの味噌和え、とまと、かぼちゃの煮物、5種野菜の生春巻き、コロッケ、ちょっとずつ7品目が入った愛嬢メニューです‼︎娘達が大好きな定番メニューがいくつか入って食べ慣れたヨーグルトもデザートに付けました！今日のお弁当はお昼ご飯までアツアツの具沢山スープとフワフワ感いっぱいの炒飯‼︎梅雨時を乗り切るお弁当は食欲が湧く内容にと毎朝目一杯時短多品目の調理で仕上げています。６／21の我が家のバランスメニューでした〜〜‼︎千賀子

今日はペパーミントデー

ミント系お菓子で好きなものは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようハーブのペパーミント‼︎生活の中で様々な場面に登場して、その香りからも元気が湧いて来るハーブです。我が家では欠かせない自然界の特効薬‼︎㊙️これからの季節には冷やして頂くハーブのペパーミントティー‼︎ピリッとしたスパイス感覚がある身体が起きる飲みごたえです。ペパーミントとの精油の香りも大好きです。肩凝りや筋肉痛にも欠かせない精油を日常的に生活の中でも多々活用しております。まさに、元気を頂ける万能薬と言っても過言ではない自然界からの贈り物です‼︎我が家では大活躍のペパーミントです。千賀子

梅雨時を乗り切るお弁当「陸上娘のお好みメニュー」

冷しゃぶサラダと厚焼き玉子❗️朝から雨が降りジメジメ☔️しているこんな時期はさっぱりあっさりのアスレシピにしてみました‼︎💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕今朝は二つ冷食を選んで黄色にテンションをあげてもらえるバランスメニューにしました‼︎海老しんじょうときんぴらは昨日買ってみた冷食デスよ！😊今日も、笑顔で頑張りましょう❗️親子同じメニューで笑顔弁当が完了。アツアツご飯と野菜たっぷりスープは毎回定番の保温性ジャーで持参します。✌️😊☔️千賀子

ありがとうの窓「手作りのお漬物のおもてなし」

市販のお弁当に、お手製のキュウリ漬け❗️ワイワイおしゃべりしながら頂いたお昼ご飯。すごく楽しかったですよ。大人の遠足、、、の様でした。😊昨年もこの会のお手伝いをさせて頂きましたが、このお漬物が本当に美味しくて印象的でした。今年も、嬉しかったです‼︎さぁ、食べて下さい❗️と、差し入れを頂き思わず何切れもお弁当にのせてしまいました！会場は満席の発表会！素敵な音楽がステージ脇で楽しめました。久々の皆様との再会。素晴らしい音色。美味しく頂きましたお昼ご飯、お漬物！ありがとうございました。癒されて、満たされて、充電されました。千賀子

我が家の食卓「週末レシピで腸活＆美活」

海の世界の魅力また行きたい大阪の水族館

「🦈海の世界の魅力🦈 また行きたい大阪の水族館」はクリップブログで投稿しました。

我が家の食卓「プラス志向のアスレシピ」

今朝の朝ごはん‼︎特に次女にはお抹茶とデザート付き。昨日も21時まで接骨院の先生に念入りな治療を施して頂きまして帰宅後はお休みモードでしたから朝はしっかりと食べて欲しいです。2日間、大会はもっぱらお手伝いで仲間達の活躍を応援しながら自身の完治を切に願うばかりでした。だからこそ、プラス志向のレシピ‼︎✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨昨晩、私のクールダウンの時間に具沢山の豚汁を作り置きした為に今朝のメインが何とお汁物です‼︎ホカホカごはんもコシヒカリ‼︎付け合わせの厚焼き玉子もチーズが入ってトロトロ仕上げ。玉子焼きは、お弁当にも入りました‼︎朝からしっかり緑茶の香りをと、お抹茶を一杯泡だてましたので娘達の好きな濃い苦味を添えて朝からバランス良くしっかり摂れるアスレシピメニューに致しました‼︎今日も、笑顔で過ごしましょう。プラス志向の人にはプラス端子の出来事が集まります。笑顔。笑顔。笑顔でいきましょう❗️😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊千賀子

荒木千賀子の感謝blog「真夜中のキッチンで・・」

お料理しながら心のクールダウン2日間に渡り開催された中学生の陸上大会でしたが次女には出場が叶わない残念な2日間となりました大会が終わりそのまま競技場で軽くアップだけしてからかかりつけの接骨院さんに滑り込みセーフで間に合いました1時間半の治療時間を要しますので私は空かさず買い物をしました帰宅してから煮魚具沢山の豚汁今日の仕込みはこんなところですお鍋につきっきりでアク抜きしながらキッチンで少しお晩酌煮魚のカレイがいい感じで仕上がりました夜仕込んだお料理は明日の朝ごはんに美味しく頂きます我が家の豚汁は野菜が沢山入って仕上がりましたなかなかの出来上がりですさてお晩酌の後はお抹茶をいただき一服です野菜を刻み始めてから丁度1時間半で2品仕上がりました今回の豚汁もにんにく生姜のみじん切りが隠し味になりじゃがいもと大根、人参がゴロゴロと！白菜もザクザクと大きめに切り沢山入っています椎茸、こんにゃくにんにくの芽極め付けはこだわりのお味噌と最後におたまに1/3の麺つゆを加えてまろやかに味を調えました真夜中ですがキッチンに立つと本当に集中できるひと時ですお抹茶をいただくと身体中が癒されます身体心時間自愛のひと時を大切にしています明日は次女がリハビリです中学生最後の各種大会に次女らしく参加出来るようにママネージャーはそっと食卓からサポートしてニコニコしながら見守るだけです今親子が繋がる食卓の時期が1番貴重な薬です千賀子

我が家の食卓「彩り野菜の焼うどん！」

きのこ、パプリカ、人参など彩り野菜が沢山入って完成した我が家のオリジナルメニュー。久しぶりの具沢山焼きうどんです‼︎我が家の食卓では緑黄色野菜が連日のように光っていますよ！梅雨の時期は体調管理に気をつけてバランス良く色んな食材を食べる‼︎そんな事を意識してのメニューです。帰宅後、20分の仕上がりです！とにかく時短、ヘルシー、バランス。彩り野菜が沢山入った焼きうどん。調理は時短でも、ごはんの時にはゆっくり楽しくいただきます！😊✨千賀子