10万人の方が保存した!!
【やみつきポテト】レンジで時短!
秒でなくなる!カリカリコンソメポテト
ご訪問ありがとうございます😊
料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいおうちごはん♫
📝レシピあり
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『やみつきポテト』です!
なんとリールとフィード10万人の方が保存
リールの再生は約40万です!
他のSNS入れたら、もっとたくさん
大人気レシピです。
おつまみ、お子さまのおやつにも
野菜のおやつなら安心ですよね!
これを作り置きしても
きっと味見からなくなり
作り置きにならない予感がしますが…。
【材料】3〜4人分
⏰10分
⏰10分
じゃがいも…5個(500g)
◎顆粒コンソメ…小さじ1
◎片栗粉…大さじ2
サラダ油…適量(フライパンに0.5cm)
塩・こしょう…各少々
【下準備】
じゃがいもは皮付きのまま、よく洗って芽をとり、1cmの輪切りにする。
(皮が気になる方はむいてください。)
【作り方】
❶ じゃがいもを水にさらして水気を切る。
❶ じゃがいもを水にさらして水気を切る。
❷ 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。⇨周りについた水分をペーパーで拭きとる。
*竹串をさしてみて、火が通っていない場合には30秒ずつ追加する。
❸ポリ袋に❷のじゃがいもと◎を入れて均一にまぶす。
❹フライパンにサラダ油を中温に熱し、じゃがいもを入れて、中火で表面がカリッと焦げ色が付くまで揚げ焼きする。
★じゃがいものおつまみです。
『コンソメポテト』はポテトチップスでも定番ですが、やみつきになる美味しさです。
★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。
★ポイントはカリカリになるまで焼く事です。
★電子レンジで予め加熱しているので、時短ですが、電子レンジの段階で90%以上火を通すことがポイントです。そのあと、フライパンではこんがり焼き色をつけるだけにすると短時間の加熱で済むので油を吸う量も少なくヘルシーです。
🥔🍟ポテトレシピ🍟
堅あげポテト
NadiaID 441769
ポテトチップス
カリカリチーズポテト
NadiaID 426454
📝詳しいレシピは✍️
「材料名」「料理名」で
🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
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🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』ご購入方法
🔸9月13日
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アメトピ掲載記事
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