【豚肉ともやしの韓国風炊き込みご飯】
おかわりが止まらない
ご訪問ありがとうございます😊
料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいおうちごはん🎵
📝レシピあり
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我が家に人気のアラジントースターが
やってきました。
先日オレオマフィンをご紹介しました。
オーブントースターで
ご飯が炊ける⁉️
この炊飯機能を使って
半信半疑ながら炊いてみました。
具はシンプルに材料2つ
豚肉ともやし
包丁不要で、調味料を入れて
セットするのは5分
あとはお任せで2合は30分です。
これがきちんと炊けて
素晴らしい炊き上がりで
美味しすぎておかわりしました。
詳しいレシピは⬇︎
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【豚肉ともやしの韓国風炊き込みご飯】
おかわりが止まらない
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】4人分
【材料】4人分
⏰作業5分（炊飯は30分）
米…2合
豚薄切り肉…150g
もやし…1/2袋（100g）
A酒…大さじ2
Aコチュジャン…大さじ1
A焼肉のタレ…大さじ1
Aしょうゆ…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1
ごま油…大さじ1
刻みねぎ…適量
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【作り方】
❶ 米を研いで炊飯釜に入れ、【A】を入れ水を2合の目盛まで入れて調味料をとかし、最後にごま油を回しかける。
❸ 全体に混ぜて器に盛り、刻みねぎ、粗挽き黒こしょうをふる。
【Point❣️】
★【包丁不要の簡単炊き込みご飯】
豚肉ともやしにしましたが、冷凍野菜を入れたり、コーン缶などを入れても美味しいです。
★【味付けは韓国風】
コチュジャンと焼肉のタレを加えて韓国風にしています。コチュジャンがない場合には
味噌大さじ1・砂糖小さじ2・しょうゆ小さじ1・豆板醤小さじ1/3で代用可能です。
★【冷凍可能】
おにぎりにしたり、冷凍も可能です。忙しい日のお昼ご飯やお弁当にも。
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アラジン グラファイト グリル＆トースター
モニタープレゼントしていただきました！
このトースター、低温調理や炊飯まで出来る
低温調理のローストビーフにも
チャレンジしてみたいです。
🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
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