【ミモザの日🌼さわやかレモンケーキ】
【国際女性デー】



ご訪問ありがとうございます😊

料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいおうちごはん♫

📝レシピあり
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【ミモザの日🌼さわやかレモンケーキ】
【国際女性デー】

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3月8日

今日は蜂蜜の日🍯🐝
鯖缶の日

国際女性デー
Festa della Donna
女性に感謝を伝える
🇮🇹イタリアの記念日

男性から女性へ
ミモザを贈ります🌼🌼🌼
黄色いポンポンが可愛い
見ているだけで幸せになれるミモザ


簡単に失敗しない
ホットケーキミックスで
作りました。
ヘルシーです。
ミモザに見立てて飾り付けしました。

詳しくはこちらから
NadiaID 387328


📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
🥚【材料】ミニクグロフ8個分
ホットケーキミックス…150g 
食塩不使用バター…50g 
グラニュー糖… 40g 
卵…1個
牛乳…100ml
A.粉砂糖…50g 
A.レモン汁・水・はちみつ…各小さじ1
アイシング・飾り用…お好みで

【下準備】
*オーブンは170度に予熱する。
*シリコンのケーキ型ですが、金属型の場合には型にバター〈分量外〉を薄く塗り、小麦粉を薄くふる。

【作り方】
❶食塩不使用バターは耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ弱〈200W〉で2〜3分かけて溶かしバターにしておく。

❷ボウルにホットケーキミックス・グラニュー糖・卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、最後に溶かしバターを加えて混ぜる。

❸型に生地を流し入れ、170度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
*竹串を刺して生の生地が付いてこなければ焼き上がり。

❹冷ましている間に【A】を混ぜてレモンアイシングを作る。

❺お好みでアイシングや飾りを付けて。


【Point❣️】
★ホットケーキミックスを使って
簡単なケーキ作り♡
混ぜるだけ焼くだけで誰でも失敗なしです。
★クリーム色のアイシングもかけて
ミモザケーキにしました。
上の飾りは香川県の郷土菓子〈おいり〉です。
最近では香川県以外でも
買えるようになりました。

過去のミモザレシピです。
NadiaIDで検索できます。


🌼ミモザレシピ🌼

ミモザトースト
NadiaID 386549

キャベツ卵でミモザサラダ
NadiaID 408550

ミモザサラダ(スナップえんどう筋の取り方)
NadiaID 385504


リチャードジノリ
パエザッジョ
ペインターのGiancarlo TULLIさん
TULLIさんの描くフィレンツェの絵が大好き
特別にお願いして、日本未入荷の
黄色のパエザッジョで描いていただいた
私の宝物です。
お菓子の下は素敵な絵が🖼
隠れています🌼

🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ

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