【火を使わず5分で完成】
とろけるチーズと明太子のかま玉うどん
ご訪問ありがとうございます😊
料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいおうちごはん♫
📝レシピあり
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寝不足の方が多いですか？
結果は残念でしたが、
感動をありがとう🇯🇵⚽️
12月に入り一段と寒さが
厳しくなりましたね。
12月は「師走」
普段落ち着いている「師＝僧侶や先生」も
走り回るほど忙しい。
もうすぐ冬休みで
お子さまたちのお昼ご飯
在宅勤務のランチに
そんな時にパパッと作れて美味しい
簡単ランチのご紹介。
かま玉うどんです。
明太子とチーズをプラス
仕上げはロルフさんのチーズフォンデュ🧀
とろ〜り
とろ〜り
濃厚なチーズをかけたら
もう、お箸が止まりません！
📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】1人分
⏰5分
冷凍うどん…1玉（200g）
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◇【火を使わず5分で完成】
とろけるチーズと明太子のかま玉うどん
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【材料】1人分
⏰5分
冷凍うどん…1玉（200g）
明太子…40g
ロルフチーズフォンデュ…1箱（40g）
A.めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
A.水…50ml
卵黄…1個分
青ねぎ…2本（小口切り）
白いりごま…適量
【下準備】
＊冷凍うどんは表示時間通りに電子レンジで加熱する。
＊明太子は薄皮を取り、中身を出しておく。
＊【A】を合わせてつゆを作る。
＊青ねぎは小口切りにする。
【作り方】
❶ ロルフ チーズフォンデュ 40gは箱の表示通りに加熱する。取り出して軽く混ぜる。
❶ ロルフ チーズフォンデュ 40gは箱の表示通りに加熱する。取り出して軽く混ぜる。
❷ 器に水気を切ったうどんを盛り、1のチーズ、明太子、卵黄をのせる。
❸ 【A】のつゆをかけて、お好みで青ねぎ、白いりごまを添える。
【Point❣️】
★【火を使わない！・5分で完成】
麺は冷凍うどんを温めるだけ、つゆは混ぜるだけで出来上がり！ねぎをハサミで切れば包丁も使いません。
簡単すぎる「釜玉うどん」です。
★【辛い明太子をチーズでまろやかに】
明太子のプチプチとチーズのとろ〜り感がたまりません！！明太子の辛さとチーズのまろやかさがベストマッチです。
★明太子のほか、いかやエビやかまぼこ、サラダチキンなどを追加しても美味しいです。
★めんつゆ
〈3倍濃縮〉を使用しました。かける量や濃度はお好みで調節してくださいね〜。
★冷凍うどんを使いましたが、パスタやそうめんでも美味しいです。
レシピの検索、保存は
【レシピサイトNadia】から
詳しい作り方は
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